Domaine d’Esize Prix vins

 

  • Gamay 75cl.                      CHF 13.00
  • Cabernet Franc 75cl.     CHF 21.00
  • Cabernet Franc 150cl.   CHF 45.00
  • Touriga Nacional 75cl.  CHF 18.00
  • Syrah 75cl.                        CHF 15.00
  • Roussanne 75cl.              CHF 21.00
  • Roussanne 150cl.            CHF 45.00
  • Alcool de Marc                CHF 15.00
  • Alcool de Coing               CHF 20.00

 

 

Cave de Genève Prix vins

 

Prix

75cl

 

Prix 50cl

VINS BLANCS de Genève AOC 

   
Gamme La Feuillée                       Premier Cru Chasselas

11.50

Gamme Trésor                              Chasselas Vieilles-Vignes»

13.50

Gamme Belles-Filles                     Riesling/Sylvaner/Pinot blanc

10.80

7.30
Gamme Belles-Filles                     Chardonnay

12.90

8.80

Gamme Trésor                               Sauvignon Gris

17.50

Gamme Clémence                         Chardonnay fût

18.50

Gamme Trésor                               Sauvignon Blanc

18.50

  13.00
Gamme Clémence                         Viognier

19.50

VINS DOUX de Genève  AOC / 50cl

Vin doux                                          Intuition     23.50

23.50

VINS ROSES de Genève AOC / 75cl

Gamme Belles-Filles                     Rosé de Gamay

9.50

    8.80
Gamme Belles-Filles                     Oeil de Perdrix

12.90

6.60

Gamme Trésor                                Rosé de Gamaret

14.80

VINS ROUGES de Genève AOC / 75cl

Gamme Belles-Filles                        Gamay

9.50

6.60

Gamme Trésor                                  Gamay Vieilles-Vignes

14.50

Gamme Belles-Filles                         Garanoir/Gamaret

12.90

8.80

 Gamme Belles-Filles                        Pinot Noir

12.90

8.80
Gamme Trésor                                   Gamaret/Syrah

16.50

11.40

Coeur de Clémence                            Gamaret

18.50

     12.80
Gamme Clémence                              Merlot

19.50

Gamme Clémence                              Cabernet Franc

21.50

Infini                                                     Cabernet Sauvignon /Gamaret

22.80

Esprit de Genève                                 40% Gamaret/10% Merlot /50% Gamay

19.50

MAGNUM VINS ROUGES / 150cl

Coeur de Clémence                              Gamaret

39.00

Gamme Clémence                                Merlot

40.00

MOUSSEUX

Grande Cuvée  par Baccarat              Chardonnay/ Pinot Gris

21.80

Baccarat  Blanc de Blancs                   Chardonnay

14.50

Baccarat Rosé                                          Pinot noir

14.50

 

Mon éthique

 

slogan

Terre d’Esize !

C’est une aventure d’agriculture, de proximité et de créativité.

Le sol est mon outil de travail, le préserver est donc naturel.

Depuis quelques années, j’applique les principes de l’agriculture de conservation ou technique « sans labour ».

La charrue disparaît, il faut trouver d’autres alternatives. Je sème des engrais verts qui favorisent l’activité biologique du sol et ce sont les vers de terre qui travaillent le sol à la place des outils usuels.

Une fois les engrais verts détruits, ils servent de garde-manger pour la faune du sol. La diminution de l’intensité du travail du sol permet sa réorganisation naturelle sur le modèle d’un prairie ou d’une forêt.

Le sol s’enrichit en carbone grâce aux engrais vert. Ces derniers permettent de diminuer la consommation d’engrais du commerce et la couche de matière organique en surface permet de réduire l’érosion.

Cette technique contribue au maintien de la fertilité de nos sols et diminue les émissions de CO2.

Dans le caveau de la ferme familiale, je vends, des pâtes depuis 2009, des huiles depuis 2006, des coulis de tomates depuis 2009, les vins issus du Domaine depuis 2014 et ceux de La Cave de Genève depuis 2000.

J’ai encore beaucoup d’autres idées à venir pour vous satisfaire.

Les produits proposés par Terre d’Esize sont cultivés, produits et réalisés à Genève. J’y mets tout mon savoir faire pour que vous puissiez les déguster dans les meilleures conditions.

Je reste à votre disposition et me réjouis de vous rencontrer prochainement.